คลอโรฟิลล์พบมากที่สุดในผักใบเขียว

| April 29, 2018

ประโยชน์ด้านสุขภาพของการคั้นน้ำเกือบจะนับไม่ถ้วน น้ำผลไม้ที่ทำจากผักสีเขียวเช่นผักขมกะหล่ำปลีผักชนิดหนึ่งหญ้าข้าวสาลีและผักคะน้าจะเต็มไปด้วยคลอโรฟิลซึ่งช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงสามารถช่วยในการเพาะเลี้ยงเลือดของคุณเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันดีท็อกซ์และรักษาระบบ  นักวิทยาศาสตร์และนักโภชนาการจะยังคงสำรวจและค้นพบประโยชน์ด้านสุขภาพใหม่ ๆ ของการคั้นน้ำ การสำรวจแสดงให้เห็นว่า 80% ของชาวอเมริกาเหนือไม่ได้รับผลไม้และผักที่เหมาะสมในอาหารประจำวันของตนตามที่ USDA และสถาบันมะเร็งแห่งชาติแนะนำ การบริโภค “อาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อม” (อาหารที่อุดมด้วยสารอาหารเป็นอาหารที่มีการประมวลผลน้อยที่สุดทั้งอาหาร) เป็นวิธีที่สำคัญในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ แต่สิ่งที่ทำให้อาหารสีเขียวที่ดีเพื่อ? คลอโรฟีลล์ คลอโรฟิลล์เป็นสีเขียวในพืชเป็นสิ่งจำเป็น ในปฏิกิริยาสังเคราะห์แสงที่แปลงพลังงานที่เปล่งปลั่งจากดวงอาทิตย์เป็นพลังงานเคมีในกระบวนการของชีวิต ภายในเซลล์ของพืชสีเขียวคลอโรฟิลล์รวมกับคาร์บอนไดออกไซด์และแสงแดดเพื่อสร้างน้ำตาลที่เรียบง่าย หากไม่มีคลอโรฟิลล์พืชจะไม่สามารถทำหน้าที่ในการเผาผลาญอาหารที่จำเป็นเช่นการหายใจและการเจริญเติบโตได้ คลอโรฟิลล์มีผลคล้ายกับมนุษย์ มีหลักฐานการวิจัยและหลักฐานมากมายว่าคลอโรฟิลล์มีประสิทธิภาพในการสร้างเลือดใหม่ผ่านกระบวนการเผาผลาญที่ยังไม่เข้าใจอย่างสมบูรณ์ คลอโรฟิลล์ยังแสดงให้เห็นถึงการกระตุ้นการทำงานของตับและการขับน้ำดีเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและล้างพิษสารเคมี ผลการศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าคลอโรฟิลล์มีคุณสมบัติต่อต้านมะเร็ง คลอโรฟิลล์พบมากที่สุดในผักใบเขียวเช่นผักขมและผักคะน้าและในธัญพืชเช่นหญ้าข้าวสาลีและหญ้าข้าวบาร์เลย์ แต่มีความเข้มข้นมากที่สุดในสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน ให้ทุกประโยชน์ที่เป็นไปได้ในการเพิ่มคลอโรฟิลล์ทำไมคุณไม่ควรพิจารณาเพิ่ม “สีเขียว” ในอาหารของคุณ หากคุณมีปัญหาในการทานสลัดและผักใบเขียวคุณสามารถลองเสริมอาหารด้วยยา “สีเขียว” เช่นสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินข้าวบาร์เลย์หญ้าหรือถั่วงอกข้าวเปลือก